jod

Zakaj je jod tako pomemben za naše zdravje

Jod je nujno potreben za dobro delovanje človekovega telesa predvsem ščitnice, ki je žleza, zato je jemanje joda včasih nujno, če ga ni dosti v hrani. Nekatera območja, ki nimajo dosti joda, kot je Gorenjska, so nevarna za to, da …

Preberi več »
kvas

Kako doma narediti kvas?

Kvas se običajno dobi v trgovini svež ali pa suh in z njim nimam težav. Vendar pride lahko tudi do pomanjkanja, sploh v času krize. Kvas potrebujemo za peko kruha in drugih dobrot iz moke, zato pride kar prav, če …

Preberi več »
krompirjev golaž

Krompirjev golaž je sodobna jed zdravih ljudi

Krompirjev golaž je hitro pripravljena jed in zelo nasitna ter super za hladne dni. Najbolj je užitna sveža. Odlična je s paradižnikovo omako. To je bila včasih jed revežev, danes pa je jed za ohranjanje zdravja. Krompirjev golaž vas ne …

Preberi več »

Topli sendviči malo drugače

Kdo ne pozna toplih sendvičev, torej rezin kruha z dodatki sira in mesnih izdelkov? Topli sendviči so pripravljeni hitro, vanje pa lahko položimo skorajda vse, kar najdemo v hladilniku, od različnih vrst sirov do kisle smetane, pa seveda jajc in …

Preberi več »

Kruh za različne okuse

Peka kruha je za marsikoga povsem vsakdanje opravilo, saj je kruh vendarle živimo, da ga mnogi jedo prav vsak dan. Najdejo se tudi takšni, ki zraven vsakega obroka potrebujejo to živilo, zato ga v nekaterih gospodinjstvih pojedo res veliko.

Na …

Preberi več »

Odlični mafini

Vsak, ki ima rad sladice, je zagotovo že preizkusil mafine, torej tiste večje ali manjše tortice, ki so lično pospravljene v papirnarih košaricah. Mafini so, če so pripravljeni na pravi način in z ravno pravim razmerjem sestavin, lahko res odlični, …

Preberi več »